Bất kỳ tỉnh thành nào đó cũng đều có những món ăn ngon và hấp dẫn người dùng mang đậm nét đặc trưng của khu vực đó. Biên Hòa cũng không ngoại lệ. Vậy ở biên hòa ăn gì? Nếu có dịp đến thành phố Biên Hòa tỉnh Đồng Nai, bạn nhất định phải thử những món ăn tuyệt vời sau.
Gỏi bưởi Tân Triều
So với những khu vực khác món bưởi nơi đây có hương vị rất riêng đặc biệt nhờ sử dụng bưởi đường da xanh vừa chín trong vườn. Ngoài ra, múi bưởi này sẽ được trộn với tôm luộc, ớt trái, hành tây, ngò và đậu phụ trở nên vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Không chỉ thế, món ăn này sẽ càng trở nên đậm đà hương vị hơn nếu nhâm nhi cùng ly bưởi nồng ấm, ngọt ngào.
Hiện nay tại khu vực Tân Triều, làng bưởi Năm Huệ là nổi tiếng hơn cả, thu hút một lượng không nhỏ khách du lịch đến thăm và thưởng thức đặc sản này thỏa mãn băn khoăn ở biên hòa ăn gì. Ngoài ra, nơi đây còn có rất nhiều các món ăn được làm từ bưởi như trà bưởi, chè bưởi, nem bưởi,… cùng vô vàn các món ăn dân dã khác.
Chả lụi
Chả lụi có lẽ là một ăn món ăn quen thuộc với người dân miền Trung, và cũng đang được du nhập vào miền Nam và miền Bắc. Tuy nhiên khi du nhập vào miền Nam, chả lụi cũng có những thay đổi phù hợp với khẩu vị và thói quen ăn uống của người dân địa phương nơi đây. So với phiên bản gốc chả lụi miền Trung, chả lụi ở Biên Hòa nhỏ hơn, chỉ tương đương với kích cỡ của ngón tay út.
Và những miếng bánh tráng cuốn cũng được cắt nhỏ lại, vừa vặn với lòng bàn tay. Hơn nữa chả lụi có nước chấm đặc biệt là sự kết hợp giữa tương đậu và tương ớt mang lại cảm giác chua chua ngọt ngọt xen chút tê cay của ớt. Đến đây, bạn có thể tìm kiếm chả lụi tại đường Huỳnh Văn Nghệ phường Bửu Long.
Gỏi cá Cù Lao Phố
Ở biên hòa ăn gì? Tất nhiên không thể thiếu gỏi cá phố Cù Lao Phố còn được gọi với tên khác là gọi cả Tân Mai. Gỏi cá với những nguồn cá tươi ngon được trộn với các hỗn hợp gia vị gồm riềng, hành, tỏi,… Điểm đặc biệt của gỏi cả Tân Mai chính là nước dùng sền sệt được chế biến từ thịt, gan và mỡ cá, cùng hỗn hợp các gia vị.
Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món cá này bằng miếng bánh đa cùng nước sốt nóng hổi, thơm ngon và miếng rau, chuối thái sợi. Đúng như cái tên gỏi cá Tân Mai, Bạn có thể tìm kiếm món này ở phường Tân Mai, Biên Hòa.
Trên đây là 3 món ăn nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố Biên Hòa thuộc tỉnh Đồng Nai và thắc mắc ở biên hòa ăn gì. Ngoài ra với vị trí thuận lợi, nằm ngay cạnh thành phố Hồ Chí Minh, bạn còn có thể khám phá vô vàn các điều thú vị, những món ăn tuyệt vời nhất tại thành phố này.
Bình luận bài viết